Sejarah kopi Arabika – Biji kopi arabika merupakan awal mula dari segala jenis biji kopi. Jenis biji kopi yang pertama kali dinikmati di dunia. Dan diera kekinian, kopi arabika telah mendominasi konsumsi kopi. Sekitar 70 persen kopi yang di konsumsi masyarakat dunia adalah jeni kopi arabika. Sejarah kopi arabika bisa kita telusuri di tanah awal …
Coday-Ada perubahan pasaran kopi di kawasan Asia dimana permintaan biji kopi robusta meningkat melebihi kopi arabika. Dikarenakan harga biji kopi robusta lebih murah memperketat perbedaan harga antara kedua varietas tersebut. Biji kopi arabika yang mendominasi telah lama diperdagangkan dengan premi yang cukup besar untuk varietas robusta yang kaya akan kafein. Biasanya kopi ini digunakan untuk …
