Daftar isi :
Semakin populernya budaya ngopi di tengah masyarakat indonesia membuat bisnis kopi menjadi salah satu bisnis yang paling menguntungkan. Yang paling dasar dari bisnis kopi adalah usaha roasting kopi yang tentunya membutuhkan mesin roasting kopi lokal yang bisa memaksimalkan cita rasa biji kopi yang anda proses.
Untuk mengawali sebuah bisnis yang berkaitan dengan kopi tentunya anda memerlukan beberapa keterampilan dan alat yang mumpuni. Dengan kedua hal tersebut anda miliki maka potensi anda untuk mendulang keuntungan dalam bisnis kopi tentunya akan semakin cepat dan juga maksimal.
Mesin Roasting Kopi Lokal
Tentunya anda pasti bertanya mengapa tidak menggunakan mesin roasting kopi dari luar negeri seperti yang biasanya digunakan pada cafe pada umumnya. Jawabannya adalah terdapat pada konfigurasi dan spesifikasi mesin roasting kopi lokal yang memang sudah didesain khusus untuk memaksimalkan cita rasa biji kopi lokal indonesia.
Perbedaan kandungan kimia dari bijih kopi lokal di indonesia tentunya berbeda. Konfigurasi dari mesin roasting asal luar negeri tentunya tidak didesain secara khusus untuk memproses biji kopi lokal indonesia. Untungnya saat ini di indonesia sudah terdapat mesin roasting yang didesain oleh anak bangsa dan sesuai dengan kebutuhan pengolahan biji kopi lokal.
Jika anda hendak membuka sebuah usaha yang berkaitan dengan kopi seperti cafe tentunya anda membutuhkan mesin roasting kopi. Maestro adalah salah satu mesin roasting kopi lokal yang telah memiliki sertifikat dari laboratorium pengujian departemen teknologi industri pertanian IPB.
Mesin roasting kopi maestro sangat cocok untuk anda yang ingin membuka usaha kecil hingga yang mewah. Karena mesin ini memiliki kapasitas yang bisa anda sesuaikan dengan kebutuhan anda. Daya tahan dari mesin roasting yang satu ini sudah sangat teruji dan termasuk standar mesin heavy duty industrial grade.
Bagi anda yang memiliki insting bisnis tajam maka anda sudah pasti akan menggunakan mesin ini karena maestro merupakan salah satu aset inventaris yang sangat bagus untuk cafe anda. Bahkan anda bisa meletakkan mesin ini di cafe anda jika anda menginginkan nuansa cafe yang hipster.
Keterampilan Barista Yang Mumpuni
Untuk memiliki cafe yang sukses tentunya anda membutuhkan skill barista yang baik atau setidaknya memiliki pegawai barista yang bagus. Inilah yang masih sedikit langka di indonesia. Untungnya ada salah satu sekolah barista di indonesia yang bisa anda jadikan rujukan untuk mengasah kemampuan barista anda, coday.id.
Ada berbagai macam keahlian yang bisa anda dapatkan di sekolah barista coday.id. Anda bisa mengambil kelas penguji cita rasa kopi jika anda berminat untuk menjadi seorang sommelier kopi. Kelas yang satu ini masih sangat langka sekali untuk ditemui di indonesia, bahkan di dunia masih jarang sekali yang membuka kelas seperti ini.
Selain kelas diatas masih banyak kelas lainnya seperti kelas manual brewing coffee, roasting kopi, espresso, hingga kelas manajemen cafe. Semua itu bisa anda dapatkan dalam satu wadah profesional yakni Coday Coffee Lab & Roastery coday.id. Dengan mengikuti kelas ini anda berpotensi menjadi seorang barista dengan grade professional.
Anda tak perlu ragu untuk memilih coday coffee lab & roastery sebagai sekolah barista anda karena para pendamping dari sekolah ini merupakan para pakar dan juga profesional. Sudah sangat banyak yang menjadi barista profesional setelah mengikuti kelas dari coday coffee lab & roastery.
Yang akan anda dapatkan jika mengambil kelas di coday coffee lab & roastery adalah bimbingan dari para instruktur profesional, pendampingan berkelanjutan bahkan setelah anda lulus kelas, mendapatkan sertifikat barista setelah anda lulus kelas barista, buku panduan kurikulum anda dan tentunya perlengkapan untuk menjadi seorang barista.
Jika anda tertarik anda bisa datang langsung ke alamat Jl. Ahmad Wahid, Mantup, Baturetno, Kec. Banguntapan, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55197. Atau menghubungi kontak 0821-3414-5359 (whatsapp). Segera ikuti kelasnya jika anda ingin menjadi seorang barista dengan grade profesional.
Itulah tadi dua poin paling penting yang anda harus miliki jika anda ingin terjun di dunia bisnis kopi, mesin roasting kopi lokal maestro dan skill barista sekaligus manajemen cafe yang bisa anda dapatkan dengan mengikuti kelas di coday coffee lab & roastery. Dengan dua poin penting tersebut dijamin anda pasti bisa meraih kesuksesan di dunia kopi.