Cara Roasting Kopi Untuk Hasilkan Rasa Terbaik
Sebelum dinikmati dalam cangkir, kopi melalui proses yang panjang, mulai dari pengolahan biji kopi, penyimpanan dalam bentuk kopi mentah, proses roasting, coffee resting dan brewing. Roasting Kopi sendiri merupakan proses paling penting terciptanya sajian kopi yang nikmat. Pada proses ini biji kopi mengeluarkan karakter terbaiknya, jika cara roasting kopi dilakukan salah maka rasa nikmat kopi …
