Kisah Kopi

Kopi Robusta India

Kopi Robusta India – Sebagian Roaster asal Amerika membeli kopi hijau dengan  aturan yang simpel “Arabika itu baik, Robusta itu buruk.” Roaster melakukan hal tersebut karena mereka hanya mengenal robusta kemasan yang  murah. Jenis robusta yang biasanya sering ditemukan di supermarket. Fakta bahwa beberapa Robusta sebenarnya bisa bersih, kualitas tinggi, dan cocok untuk dimasukkan dalam …

Kopi Robusta India Read More »

Sejarah Kopi Arabika

Sejarah kopi Arabika – Biji kopi arabika merupakan awal mula dari segala jenis biji kopi. Jenis biji kopi yang pertama kali dinikmati di dunia. Dan diera kekinian, kopi arabika telah mendominasi konsumsi kopi.  Sekitar 70 persen kopi yang di konsumsi masyarakat dunia adalah jeni kopi arabika. Sejarah kopi arabika bisa kita telusuri di tanah awal …

Sejarah Kopi Arabika Read More »