Mengulik Gudang Kopi House Blend Terbaik Di Jogja

Gudang Kopi House Blend Terbaik – Bagi Bung dan Nona yang sedang mencari kopi house blend berkualitas. Langsung saja datang ke tempat Kami. Kami menyediakan beraneka ragam jenis kopi. Mulai dari kopi house blend, kopi arabika, dan kopi robusta. Kopi yang Kami buat diracik langsung oleh ahlinya loh. Jadi sangat sayang untuk dilewatkan.

Gudang Kopi House Blend Terbaik

Jika tadi saya mengatakan kopi house blend ala Coday ini sangat sayang untuk dilewakan, itu karena memang benar adanya. Kopi house blend yang  berada di Coday ini rasanya sangat nikmat. Kopi ini biasanya saya nikmati dipagi bersama dengan kue.

Mungkin karena kopi yang tersedia di Coday ini merupakan hasil racikan seorang profesor kopi. Beliau meracik kopi dengan teknik yang tepat,sehingga dapat menghasilakn racikan yang pas.

Mungkin dari sebagian Bung dan Nona masih asing dengan kopi house blend. Kopi ini memang masih kalah familiar dibandingkan dengan kopi single origin. Kopi single origin biasa di pajang di toples. Toples dengan tulisan arabika gayo, bali kintamani, toraja, dan lain-lain.

Sedangkan kopi house blend merupakan campuran dari beberapa kopi single origin. Campuran ini sekitar dua sampai empat. Banyaknya kopi yang dicampur tergantuk rasa yang ingin didapatkan. Jika semakin banyak kopi yang dicampur, semakin kompleks pula yang dihasilkan.

  • Kopi House Blend ala Coday

Kopi house blend yang terdapat di Coday terdiri dari tiga macam. Ada yang campuran dari kopi robusta 70% dan kopi arabika 30%, ada yang campuran kopi robusta 30% dan kopi arabika 70%, hingga 100% arabika.

  • Perbedaan House Blend dengan Single Origin

Bisa dikatakan juga bahwa kopi house blend sebenarnya adalah kopi signature. Kopi signature ini adalah kopi yang diracik khusus dan tidak ada ditempat lain.

Dalam pembuatan kopi house blend sebenarnya tidak ada patokan yang pasti. Hal ini karena kopi blend dibuat untuk mendapatkan rasa yang belum ada dalam kopi single origin.

Mudahnya, jika kopi single origin alami dari semenjak ditanam, sedangkan kopi house blend alami dari peraciknya.

Sama halnya juga seperti kopi single origin yang juga termasuk sebagai kopi signature. Bedanya, Kopi single origin merupakan rasa khusus pada kopi tersebut adalah alami.

Sedangkan  pada kopi house blend, rasa yang tercipta merupakan rasa yang sengaja dibuat untuk mendapatkan rasa yang baru.

Kopi house blend ini biasanya digunakan oleh kedai kopi untuk membuat minuman andalan mereka. Nah, para pemilik kedai kopi ini biasanya memasrahkan kopinya ke gudang kopi house blend terbaik. Gudangnya kopi house blend terbaik adalah Coday Coffee Lab & Roastery.

 

Gudang Kopi House Blend Terbaik
Beberapa Macam Kopi di Gudang Kopi House Blend Terbaik

 

Tips Membuat Kopi House Blend Sendiri Di Rumah

  • Menentukan Rasa

Membuat kopi house blend sendiri memang bisa. Membuat kopi house blend memang gampang-gampang sudah. Bagian yang gampang adalah ketika mencampurkan rasa yang dari beberapa kopi. Bagian yang sulit adalah menjadi konsistensi hasil dari racikan.

Ketika membuat kopi house blend untuk pertama kalinya memang terlihat mudah. Namun saat membuat kopi blend yang kedua dan seterusnya bisa jadi cita rasa yang dihasilkan sedikit berbeda dari sebelumnya. Meskipun komposisi yang digunakan adalah sama, tapi hasil akhir yang berbedapun tetap bisa terjadi.

Membuat kopi house blend awalnya harus menentukan rasa yang hendak dipilih. Seperti aroma kopi sebelum diseduh, aroma kopi setelah diseduh, after taste, acidity, body, balance, clean cup, sweetness dan karakteristik secara keseluruhan. Misalnya rasa asam yang lebih, atau justru aroma yang lebih.

  • Memahami Pengetahuan Dasar Kopi

Setelah itu, barulah mulai menentukan jenis yang hendak digunakan. Ada baiknya jika kopi yang digunakan hanya dua supaya rasa kopi yang dihasilkan tidak terlalu kompleks. Karena jika terlalu kompleks maka bisa menghilangkan ciri khas dari rasa kopi.

Pada saat membuat kopi house blend, pengetahuan dasar tentang kopi adalah hal yang paling penting. Mudahnya begini, jika kita ingin mendapatkan rasa fruity namun dengan rasa masam yang minim. Disini Bung dan Nona harus sudah tau, akan menggunakan kopi jenis apa dan seberapa komposisi yang digunakan.

  • Cupping Test

Selain pengetahuan dasar tentang kopi, Bung dan Nona juga harus memiliki kepekaan terhadap kopi. Ketika melakukan cupping test, Bung dan Nona sudah tahu, apakah sudah sama persis dengan yang diharapkan atau belum.

Kemampuan saling melengkapi dan memadukan menjadi sesuatu yang balance juga sangat dibutuhkan. Supaya kopi yang dihasilkan juga bisa dinikmati oleh banyak orang.

Membuat kopi house blend adalah sebuah seni. Seni menciptakan rasa baru. Seni meracik beberapa jenis kopi menjadi satu kesatuan yang baru. Satu kesatuan yang dapat diterima oleh semua orang.

Mungkin bagi Bung dan Nona yang belum terbiasa minum kopi. mungkin membaca tips tadi akan agak pusing. Mungkin terbilang sedikit rumit.

Eits, tapi tenang saja. Untuk Bung dan Nona yang menginginkan kopi blend tanpa ribet, bisa langsung datang ke gudang house blend terbaik di Jogja.

Gudang Kopi House Blend Terbaik
Belajar Cupping Test di Gudang Kopi House Blend Terbaik

Gudang Kopi Paling Favorit Cuma Di Coday Coffee

Bung dan Nona mempunyai usaha kedai kopi? Sedang mencari supplier kopi?

  • Supplier Kopi House Blend di Yogyakarta

Jawabannya adalah Coday Coffee Lab & Roastery. Kami menyediakan kopi house blend dan kopi single. Kami biasa menyediakan kopi untuk membuat kopi signature di kedai kopi.

Meskipun kami hadir di Yogyakarta, Kami tidak hanya melayani customer yang hanya ada di Jogja tapi hingga keseluruh daerah di Indonesia.

Kami tidak hanya menyediakan kopi house blend saja, tapi juga kopi single origin. Bedanya apa sih antara kopi house blend dengan kopi single origin? mana yang lebih nikmat?

Kopi house blend memang masih kurang sering didengar, namun jika kopi single origin pasti Bung dan Nona pasti sudah sering dengar. Single origin merupakan kopi yang berasal dari alam. Kopi ini berasal dari tanaman yang ditanam di daerah tertentu dengan ketinggian dan suhu yang berbeda-beda.

Saat mendengar kopi origin Bung dan Nona pasti langsung terbayang nama-nama seperti kopi arabika, robusta, gayo, kintamani, dan lain-lain. Kopi arabika dan kopi robusta adalah jenis kopinya, sedangkan kintamani, gayo, toraja adalah nama daerah dimana kopi tersebut ditanam.

Sedangkan kopi house blend pengertiannya seperti yang tadi sudah disampaikan di atas. Kopi yang merupakan kopi yang diciptakan berdasarkan idelisme peraciknya.

  • Sekolah & Kursus Kopi

Apabila Bung dan Nona masih ingin belajara banyak mengenai kopi. Segera langsung daftarkan diri Anda untuk bergabung ke kelas barista yang telah Kami sediakan. Kelas barista ini nantinya akan memberikan Bung dan Nona pengetahuan mengenai seputar kopi.

Sekolah barista ini juga dibimbing langsung oleh profesor kopi. Bung dan Nona langsung belajar langsung pada ahlinya. Seru sekali bukan?

Demikianlah sedikit ulasan tentang gudang kopi house blend terbaik di Jogja. Yuk buruan datang untuk mencicipi kopi house blend buatan seorang profesor kopi. Jangan sampai kelewatan ya guys!