Cerita Kopi

Tradisi Minum Kopi Durian yang Lezat

Indonesia memiliki keragaman budaya dan sumber daya alam yang kaya pula. Kekayaan alam telah melahirkan banyak menu-menu kuliner yang unik, hasil kolaborasi berbagai sumber daya alam yang tidak dimiliki oleh bangsa lain. Kekayan alam yang luar biasa menghasilkan budaya yang luar biasa, seperti budaya minum kopi durian.  Kopi yang digandeng dengan durian ini muncul saat …

Tradisi Minum Kopi Durian yang Lezat Read More »

coday_kelas pekerja dan kopi 2

Kelas Pekerja dan Kopi Joss Jojga

Budaya minum kopi setiap daerah berbeda-beda. Beda jenis kopi yang dinikmati. Beda cara mengelola kopi, beda cara menyeduh dan beda waktu minum kopi. Perbedaan-perbedaan tersebut merupakan kekayaan budaya ngopi di Indonesia. Kalau kita ngobrol tentang budaya ngopi masyarakat kelas pekerja, maka kita bisa bersentuhan dengan sejarah munculnya kopi di Yogyakarta yang kita kenal dengan sebutan …

Kelas Pekerja dan Kopi Joss Jojga Read More »