Daftar isi :
Mesin Drip Otomatis
Mesin pembuat kopi Drip otomatis adalah standar di seluruh kedai kopi di Amerika serikat untuk membuat secangkir kopi klasik yang cepat. Dan mesin ini adalah salah satu mesin wajib ketika anda memulai Bisnis kopi, Bahkan sebagian besar rumah rumah milenial modern sekarang dilengkapi dengan salah satunya, dan mereka jarang duduk tanpa digunakan. Penyeduh tetes otomatis pertama oleh Mr. Coffee memasuki pasar pada tahun 1972. Pada tahun 1974, dimana setengah dari 10 juta pembuat kopi yang dijual di Amerika adalah mesin kopi otomatis. Warisan pembuat kopi ini hidup sampai hari ini sebagai cara klasik untuk membuat kopi, kaya dengan tradisi keluarga. Tidak ada suara manis dari mesin otomatis ketika kopi perlahan-lahan menetes ke dalam cankgir, di mana dengan mesin otomatis, secangkir kopi nikmat tersaji untuk seluruh keluarga dapat dibuat dengan mudah.
Metode ini tentu saja merupakan pilihan termudah bagi seseorang saat dalam perjalanan, karena yang perlu Anda lakukan hanyalah memasukkan bubuk kopi dan air ke dalam mesin dan klik mulai! Setelah sekitar lima menit, Anda sudah memiliki secangkir kopi ekspresso! Kelebihan lainnya: Perangkat ini dijual hampir di mana-mana, mulai dari harga Rp 300 ribuan hingga Jutaan Rupiah, tergantung pada fitur yang Anda cari. Jika Anda sedang berhemat, anda juga bisa membeli beberapa mesin kopi otomatis bekas, namun sebelum membelinya pastikan semua berjalan dengan baik, baik itu tekanan uap panasnya maupun kelengkapan fisiknya.
Penyeduh tetes otomatis adalah cara terbaik untuk menyeduh kopi untuk kelompok besar. Sebagian besar mesin dapat menghasilkan setidaknya 10 hingga 12 gelas sekaligus (beberapa bahkan lebih), dan hanya membutuhkan beberapa menit. Mesin-mesinnya juga sangat mudah direfill ulang, yang memungkinkan Anda untuk memulai membuat kopi dan melakukan beberapa aktivitas yang lain sampai selesai.
Satu-satunya Kelemahan dari mesin Drip Otomatis bagi mereka penikmat kopi adalah bahwa mesin ini tidak dikenal untuk menghasilkan kopi yang luar biasa apabila anda menggunakan beberapa mesin Drip otomatis standar rumah tangga, kecuali jika Anda bersedia menghabiskan ratusan jutaan bahkan puluhan juta untuk membeli mesin Kopi Drip otomatis kelas Bisnis, yang dilengkapi beberapa pengatur tekanan air , pengatur suhu dan beberapa fitur modern lainya, dimana sensasi kopi Dripnya terasa lebih Nikmat dan aromanya benar benar citarasa Kopi terbaik.
Apabila anda menggunakan beberapa mesin kopi drip otomatis Model kelas bawah , kadang mesin tersebut hanya berfungsi membuang air dengan kecepatan dan suhu yang tidak terkendali, yang sering menyebabkan kopi terbakar dan kurang dieksploitasi, sehingga menghasilkan rasa yang kurang sempurna.
Kopi Drip Manual
Jika Anda mencoba Bisnis Kopi dan tidak mengetahui dan mencoba Kopi Drip manual tentunya anda akan lalai, karena beberapa kopi spesial beberapa masih menggunakan Manual Drip contoh “Kopi V60”, apalagi jika anda tidak tahu apa-apa tentang tata cara pembuatan kopi drip manual, berapa banyak takaran, dan berapa suhu air yang dituangkan. Metode Drip manual ini telah ada sejak penemuannya pada tahun 1908, Namun dalam beberapa tahun terakhir ini telah menjadi metode pembuatan kopi spesial paling populer di toko-toko dan rumah-rumah di seluruh dunia.
Cara penuangan sendiri harus tepat sesuai dengan namanya: Anda menuangkan air panas di atas bubuk kopi yang disimpan dalam keranjang saringan atau saringan kertas berbentuk kerucut. Perangkat tuangkan yang paling populer adalah Chemex dan Dripper Hario V60.
Chemex ditemukan oleh Dr. Peter Schlumbohm, seorang ahli kimia (karena itu namanya). Ini dengan cepat tumbuh dalam popularitas karena desainnya yang mencolok secara visual dan cara ia dapat menyeduh kopi menggunakan gelas tanpa keropos dan memberikan rasa sendiri ke dalam cangkir, Hario V60 sangat mirip dalam desain tetapi dapat duduk pas di atas cangkir Anda agar mudah digunakan dan mudah dibawa.
Alasan metode pour-over (Drip) menjadi begitu populer di kalangan penggemar kopi karena tingkat kontrol yang diberikan barista. Ini memungkinkan Anda untuk menuangkan air pada tingkat dan pola yang terkontrol untuk ekstraksi optimal dari dalam ampas kopi kedalam cangkir, memberi Anda secangkir kopi dengan rasa dan aroma yang jauh lebih baik.