Daftar isi :
Pabrik Kopi House Blend – Memiliki usaha sendiri memang impian semua orang. Katakanlah saja kedai kopi yang saat ini menjadi usaha menjanjikan. Bisa Kita lihat sendiri sekarang kedai kopi dengan konsep yang lebih kekinian mulai banyak digandrungi oleh para pelaku usaha.
Padahal kedai kopi kekinian saat ini sudah sangat banyak. Tapi tetap saja kedai mereka tetap terlihat ramai. Tahukah Kamu rahasia dibalik kesuksesan kedai kopi yang kian hari makin ramai? Yuk intip..
Rahasia Dibalik Suksesnya Kedai Kopi Kekinian
Usaha kedai kopi saat ini sepertinya memang sudah menjadi usaha yang trend dikalangan kaum milenial. Lihat saja fenomenanya saat ini.
Meskipun banyak kedai kopi tersebar di penjuru kota, tapi tetap saja ramai. Mungkin bisa karena mereka sudah punya penggemarnya masing-masing.
Signature Dish
Tentu dalam benak Bung dan Nona bertanya-tanya. ‘Bagaimana bisa?’ dan ‘Apa rahasianya?’. Untuk mencapai itu semua adalah adanya perbedaan.
Meski sekilas terlihat sama, namun mereka punya perbedaan loh. Mereka memiliki perbedaan pada menu yang mereka sajikan.
Meski menu yang mereka sajikan cenderung sama, tapi diantara menu tersebut terdapat menu andalan.
Menu andalan ini biasa disebut dengan menu signature. Menu signature atau signature dish ini merupakan menu yang dibuat untuk mewakili identitas kedai kopi tersebut.
Menu signature ini biasanya terbuat dari campuran espresso, susu, gula dan beberapa tambahan yang menjadi rahasia mereka. Selain bahan yang berbeda, takaran dari masing-masing komposisinya juga berbeda.
Dibalik menu signature tersebut, ada bahan yang sama-sama mereka gunakan. Bahan tersebut menjadi bahan baku utama yaitu kopi.
Kopi House Blend ala Coday
Kopi yang digunakan adalah kopi house blend. Kopi house blend ini bisa Bung dan Nona dapatkan hanya Coday Coffee Lab & Roastery.
Coday Coffee selain membuka kelas barista dan management coffee shop juga merupakan pabrik kopi house blend. Kopi house blend yang dibuat oleh Kami adalah racikan tangan-tangan handal.
Siapa lagi kalau bukan beliau si Profesor Kopi. Yups, Agus Prasetio seorang yang sudah melalang buana di dalam dunia perkopian.
Kopi house blend ala Coday Coffee sudah banyak digunakan oleh kedai kopi saat ini loh. Kopi yang diproduksi oleh Kami banyak digunakan oleh kedai-kedai kopi kekinian.
Kedai-kedai kopi tersebut tidak hanya yang terletak di Jogja dan sekitarnya, namun di luar Pulau Jawa juga banyak.
Produk Kopi di Coday Coffee
Kami hanya memproduksi kopi house blend, Kami juga memproduksi kopi single origin seperti arabika, robusta dan liberika.
Kopi arabika dan robusta biasanya digunakan untuk minuman yang disajikan dengan metode manual brewing. Sedangkan kopi house blend digunakan untuk campuran dari turunan menu espresso.
Apabila Kamu sedang membutuhkan supplier kopi house blend, Kami selalu siap untuk mengantarkan berapapun dan kapanmu Bung dan Nona butuhkan. Sebagai pabrik kopi house blend, Kami selalu memberikan yang terbaik. Kami menyediakan kopi dalam kemasan 250 gr, 500 gr, hingga 1 kilo.
Coday Coffee siap mengantarkan kopi house blend dalam jumlah yang besar sekalipun. Misalnya Bung dan Nona tiap harinya membutuhkan kopi house blend sebanyak satu ton. Kami siap mengantarkan untuk Bung dan Nona.
Mengintip Pabrik Kopi House Blend
Lokasi
Coday Coffee yang berada di Jalan Ahmad Wahid No 53 Sampangan, Mantup, Banguntapan, Bantul, Yogyakarta. Bung dan Nona boleh langsung datang untuk melihat langsung kualitas barang yang Kami miliki. Segala jenis kopi Kami racik dengan teknik yang tepat dan sepenuh hati.
Meracik kopi yang dibutuhkan tidak hanya teknik yang tepat saja. Dalam meracik kopi butuh sentuhan perasaan. Supaya kopi yang dibuat pun bisa sampai ke hati. Jadi, tak heran jika kopi buatan Kami selalu diterima oleh siapa saja yang mencicipinya.
Fasilitas Lainnya
Selain sebagai pabriknya kopi house blend, sekolah barista dan management coffee shop, Coday Coffee juga menyediakan paket wisata untuk Bung dan Nona yang tergabung dalam sebuah instansi. Semisal Bung dan Nona memiliki kedai kopi sendiri dan ini study banding ke Coday Coffee juga bisa loh.
Bung dan Nona bisa mengajak teman-teman untuk belajar bersama tentang peracikan kopi. Peracikan kopi dari pasca panen hingga menjadi secangkir kopi nikmat. Tujuannya tidak lain untuk merefresh kembali ingatan teman-teman supaya dapat mengembangkan kedai kopi lebih baik.
Kudapan yang Cocok untuk Secangkir Kopi
Supaya kedai kopimu makin laris, jangan lupa sediakan pula sedikit kudapan untuk menemani kopi customer-mu. Kamu bisa sajikannya di dalam sebuah lemari kaca. Penggunaan lemari kaca ini adalah untuk memberi tahu pengunjung bahwa kedai kamu juga menyediakan snack kecil.
Menggunakan lemari kaca sebenarnya memiliki tujuan utama yaitu memikat pelanggan yang datang untuk menambah menu yang dipesan. Ketika kudapan disajikan dengan visual yang menarik, tentu akan memikat perhatian pengunjung.
Berikut ini adalah beberapa kudapan yang bisa Bung dan Nona sajikan bersama dengan secangkir kopi. Kudapan ini juga bisa Bung dan Nona sajikan di kedai maupun disantap sendiri.
Cookies
Teksturnya yang crunchy, membuat cookies menjadi teman yang pas saat minum kopi. Apalagi saat pagi hari, bagi Bung dan Nona yang tidak biasa sarapan, minum kopi sambil makan cookies bisa jadi solusi terbaik untuk mengisi perut. Rasa manis pada cookies bisa menyeimbangkan rasa pahit dan asamnya kopi.
Donut
Apabila Bung dan Nona adalah tipe orang yang sarapan setiap pagi. Mengonsumsi donut lembut yang dibalut dengan glaze sugar, bisa bikin harimu semangat seharian loh.
Sandwich
Jika kamu tipe orang yang harus sarapan sedikit berat, sandwich bisa jadi teman sejatimu di pagi hari. Tumpukan roti, sayur dan daging bisa membantu mengiri perutmu kenyang sampai siang.
Untuk Bung dan Nona yang memiliki asam lambung tapi tetap ingin bisa mengonsumsi kopi, makan sandwich dibarengi minum kopi adalah pilihan tepat.
Singkong Goreng
Bung dan Nona yang Indonesia banget. Tidak biasa makan makanan olahan gandum. Minum kopi dengan teman singkong goreng juga nikmat loh.
Kandungan karbohidrat yang lumayan tinggi dalam singkong bisa menggantikan nasi loh. Kandungan gula yang rendah juga bisa bikin harimu tidak ngantuk.
Kacang Rebus
Menikmati secangkir kopi memang tidak melulu dipagi hari. Kapanpun bisa dilakukan. Seperti halnya minum kopi bersama teman-teman dirumah. Saat seperti itu sambil nonton bola bersama, kudapan yang paling cocok adalah kacang rebus.
Kadang makanan ini memang tidak terpikirkan oleh beberapa orang. Tapi Bung dan Nona wajib untuk mencobanya. Pasti kegiatan kumpul bersama teman-teman sambil nonton bola menjadi lebih hangat.
Demikianlah sedikit ulasan tentang pabrik kopi house blend. Untuk informasi lebih lanjut silahkan hubungi customer service Kami di nomor yang sudah tertera di laman website ini. Bisa juga datang langsung ke Coday Coffee untuk mecicipi langsung kopi racikan profesor kopi. Sampai Jumpa!